Funcho (cabeça) – Unidade

O funcho é uma planta medicinal que produz sementes conhecidas como Erva-doce e pequenas flores amarelas que surgem no verão. Para fins medicinais pode ser usado como remédio caseiro para melhorar a digestão, combater o resfriado, e ajudar a emagrecer, mas esta planta também pode ser usada na culinária sendo um ótimo tempero para pratos de carne ou de peixe.

O funcho está contraindicado durante a gravidez e lactação, assim como em crianças com menos de 5 anos e pacientes com hipertireoidismo.

Além das suas propriedades medicinais, também possui vários nutrientes que são essenciais para o nosso organismo, entre eles a vitamina C, o ácido fólico, ferro, manganês e potássio.

A planta também possui ações antiespasmódica, anti-inflamatória, antimicrobiana, expectorante, diurética, depurativa e antioxidante.